Los alumnos del departamento de Química visitaron las instalaciones del SERIDA (Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario). Los objetivos de la visita fueron conocer los espacios,recursos y procedimientos propios de un laboratorio microbiológico profesional, observar cómo realizan diversas prácticas vinculadas a numerosos parámetros de calidad de la sidra y comparar las prácticas realizadas en el aula con las observadas en el laboratorio profesional. Además todo ello servirá como punto de partida para iniciar un proyecto basado en el análisis de este tipo de muestras.
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